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容量法卡尔菲休水份测定仪 (Volumetric method)
原理: 卡尔费休试剂(碘、二氧化硫、吡啶和甲醇或乙二醇甲醚组成的溶液)能与样品中的水定量反应。以合适的溶剂溶解样品(或萃取出样品中的水),用已知滴定度的卡尔费休试剂滴定,用永停法确定滴定终点,即可测出样品中水的质量分数。
原理: 以一定比例混合的卡尔费休试剂为电解液,以电量法测定其水含量。当样品中有水时,碘氧化二氧化硫。生成的硫酸吡啶又同甲醇反应生成稳定的甲基硫酸吡啶。消耗的碘由溶液中碘离子在阳极发生氧化反应来补充。测量补充消耗的碘所需要的电量,根据法拉第电解定律,可求出试样中的水含量。
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